Corso Mister Art Carpigiani One to One con il docente Alessandro Racca

Corso Mister Art Carpigiani One to One con il docente Alessandro Racca

giovedì 18 novembre 2021 presso la nostra sede di Casalnuovo di Napoli

Struttura del corso

appuntamento one to one previo prenotazione

argomento potenzialità Mister Art come produrre barattoli, torte, monoporzioni, farcitura di torte, stecchi e tante altre idee.

La nuova tecnologia per creare l’anima alle tue specialità!

MrArt2

Alessandro Racca è chef, gelatiere e pasticcere. Eredita l'amore per la pasticceria tradizionale da suo padre e dalla storica attività di famiglia. E' specializzato in pasticceria lievitata naturalmente, pasticceria mignon, cioccolato, semifreddi e gelato. Svolge numerosi corsi sulla gestione delle imprese legate al mondo del gelato e sull'organizzazione HACCP.